Cocotte

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Cacerolas de Hierro Fundido para toda la Vida

Las cacerolas de hierro fundido esmaltado Castey son perfectas para todo tipo de elaboraciones: cocer o guisar a fuego lento, dorar a fuego vivo, caramelizar alimentos, saltear, asar e incluso hornear.

Sus distintas medidas y su acabado de alta calidad las hacen perfectas para presentar todo tipo de platos directamente a la mesa e incluso para preparar bizcochos sin usar moldes de repostería.

Características Técnicas
  • Cuerpo de hierro fundido: asegura una cocción uniforme a temperaturas medias o bajas y mantiene el calor durante más tiempo.
  • Base lisa e indeformable compatible con inducción y todo tipo de cocinas.
  • Esmalte exterior con acabado Mayólica para un color brillante e intenso.
  • Esmalte interior de alta durabilidad y resistencia, ideal para todo tipo de cocciones.
  • Tapadera con sistema de humidificación para mantener los alimentos hidratados y conseguir un sabor único.
  • Pomo de acero inoxidable con fijación oculta para una mayor higiene y una limpieza más fácil.
  • Fácil de limpiar.
  • Resistente al horno hasta 250°C.
  • Garantía Total de Fabricación.

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