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ESPÁRRAGOS VERDES GRATINADOS CON QUESO PARMESANO

PARA 2 PERSONAS
Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación:15min

INGREDIENTES

  • 6 Espárragos
  • Parmesano en Polvo

PREPARACIÓN

Dorar los espárragos en una sartén con mango desmontable.  Espolvorearlos con queso parmesano al gusto.

 

Introducir la sartén en el horno, retirar el mango y gratinar. Servir bien caliente.

EL TRUCO DEL CHEF

La misma receta se puede hacer con los espárragos hervidos, añadiendo una cucharadita de bicarbonato al agua para potenciar el color.

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