antiadherente

23
Ago

MI SARTÉN DE ACERO INOXIDABLE SE PEGA ¿CÓMO EVITARLO?

Castey

Las sartenes de acero inoxidable son las favoritas de los profesionales de la restauración por su alta tolerancia al calor, su durabilidad y su resistencia ante posibles daños derivados de un uso largo, intenso y continuado. Sin embargo, las sartenes de acero inoxidable no acostumbran a disponer de capa antiadherente. Aunque esto tiene sus ventajas,

09
Nov

SARTENES DE ALUMINIO, UTENSILIOS DE COCINA DE ACERO INOXIDABLE O CACEROLAS DE HIERRO FUNDIDO… ¿POR CUÁLES ME DECIDO? PEQUEÑO MASTER EN MATERIALES DE MENAJE DE COCCIÓN

Castey

  Si ya te has leído nuestro post ¿Qué sartenes son las mejores del mercado? – y si no lo has hecho hazlo, que nos quedó muy bonito- sabrás que uno de los principales factores que influyen en la calidad y prestaciones de una sartén es el material con el que está fabricado. También que

28
Nov

LA MEJOR TORTILLA DE PATATAS ES LA QUE HACE TU MADRE, PERO A LO MEJOR ALGUNO DE ESTOS CONSEJOS TE SIRVE

Castey

Un blog de cocina en este país no está completo sin un post sobre la Tortilla de Patatas Perfecta. Lo primero que se nos ocurrió fue intentar daros consejos para preparar la tortilla de patatas perfecta y para ello realizamos una profunda investigación para averiguar qué proporciones, tiempos de cocción e ingredientes pueden llevarte a