vieiras

18
Oct

BROCHETA DE VIEIRAS CON MOSTAZA Y JENGIBRE

Castey

POR PERSONA Dificultad: Fácil Tiempo de Preparación: 20min INGREDIENTES 2 Vieiras Mostaza en Grano Nata Líquida Medio Limón 100ml Aceite de Jenjibre 1 Hoja Pack Choi PREPARACIÓN Para el aceite de jenjibre… En un cazo confitar 75gr de rodajas finas de jengibre en 100ml de aceite neutro -de girasol o de oliva muy suave- a 65-70º